TORTA A CREMA CIOCCOLATO E NOCCIOLE D ITALMO

Moi j ai hutilisé deux pates brisée.

Pour la crème chocolat : mettre le lait dans une casserole avec le chocolat coupé en morceaux et laissez fondre et refroidir. Dans un saladier travaillez les jaunes d'oeuf avec le sucre quand ils sont bien montés incorporez la farine et versez dans la casserole du lait chocolat et faire cuire cinq bonnes minutes sans cesser de remuer. Laissez refroidir. Mettre les noisettes dans un torchon et les casser.

Mélanger les 3/4 des noisettes dans la crème.

Etendre une pate sur le moule la piquer et versez dessus la creme chocolat noisettes. Recouvrir de la 2 ème pate (si vous aviez fait la pate vous l'auriez partagée en deux. Cuire à four 180° pour environ 30 minutes.

Quand la tarte est tiède ou froide décorez avec du sucre glace et les noisettes restantes.

Source : Recette de TORTA CREMA CIOCCOLATO E NOCCIOLE (www. Lesfoodies. com)