Crème de pêche à l'orange

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 gr de pêches bien mûres ou 500 gr de pêche au sirop (une grosse boîte)1 gobelet de demi-crème aigre (180 gr)6 C. à soupe de sucrele zeste d'une orangele jus d'une orange

Préparation:

Si vous utilisez des pêches entières alors retirer la peau, dénoyauter et couper en morceau. Si non coupez-les uniquement. Réduire tout les ingrédients en purées au mixer. Placer 1 heure au frais avant de servir.

Je ne suis pas une grande adepte des desserts liquides mais cette crème et vraiment délicieuse !