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Poulet au gorgonzola (Weight Watchers ProPoints)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
240 g d'escalope de poulet crue : soit 200 g cuit 6PP, 1 cc d'huile 1PP
1/2 verre à moutarde de vin blanc 0PP (car sert à déglacer), 50 g de gorgonzola 4,5PP, 4 cs de crème fraîche à 15 % 2PP, 1 échalote 0PP, 1 gousse d'ail 0PP, sel, poivre 0PP
Préparation:
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire dorer l'échalote émincée et l'ail pressé. Couper les escalopes en dés et les faire dorer dans la poêle. Déglacer avec le vin blanc.
Ajouter le gorgonzola grossièrement coupé, laisser fondre doucement. Ajouter la crème fraîche, goûter la sauce, rectifier l'assaisonnement si besoin. Déguster avec des pommes de terre ou du riz.
Publié par weight weight power - https://www.lesfoodies.com/milielkaw