TARTE AUX FRAISES
Ingrédients:
Fond de tarte génoise 250 g de fraises1/2 l de crème patissiere Chantilly Amande
Préparation:
Préparer la crème patissiere pis laisser 15 minutes au frais puis remuer, laver et couper en deux les fraises.
Préparer la crème chantilly et mettre au frais.
Sur un fond de tarte garnir de crème patissiere et de morceaux de fraises.
Décorer avec de la chantilly à l'aide d'une poche à douille puis paremercie avec une poignée d'amandes.
Réserver au frais.