PEP-Coktail
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs 2 Cuillerées à soupe de miel 2 Oranges 1 Citron 6 Cerises confites.
Préparation:
1) Mettez les jaunes d'oeufs et le jus des fruits dans un bol.
2) Fouettez jusqu'à que le melange devienne creme pale et mousse.
3) Fouettez les blancs en neige, melangez les doucement aux. jaunes. Servez dans des petits verres, une cerise au bout d'un batonnet.