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Mijoté de saucisses
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 saucisses de Toulouse150g de carottes150g de champignons300g de tomates pelées1 oignon
Préparation:
Peler les carottes et les couper en fines rondelles. Peler et couper l'oignon.
Dans une cocotte faire revenir les saucisses dans de l'huile.
Sortir les saucisses et mettre les carottes, l'oignon et les champignons. Les faire revenir 5 à 7 minutes.
Couper les saucisses en grosses rondelles et les ajouter dans la cocotte avec les tomates pelées.
Assaisonner et faire mijoter environ 20 minutes.
Les carottes ne doivent plus être croquantes.
Chez moi on mange ce plat sans féculents.
Dans une cocotte faire revenir les saucisses dans de l'huile.
Sortir les saucisses et mettre les carottes, l'oignon et les champignons. Les faire revenir 5 à 7 minutes.
Couper les saucisses en grosses rondelles et les ajouter dans la cocotte avec les tomates pelées.
Assaisonner et faire mijoter environ 20 minutes.
Les carottes ne doivent plus être croquantes.
Chez moi on mange ce plat sans féculents.
Publié par Mimi1983 - https://www.lesfoodies.com/mimi1983