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Welsh
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800g de cheddar spécial welshEnviron 10cl de bière brune 4 tranches de pain de mie2 tranches de jambon4 oeufs ( facultatif )
Préparation:
Couper le cheddar en petits cubes.
Les welsh se préparent dans des plats individuels.
Dans chaque plat disposer une tranche de pain de mie grillé recouverte d une demi tranche de jambon.
Dans une grande casserole faire fondre les cubes de cheddar sans ajouter de matière grasse.
Mélanger sans cesse à l aide d une cuillère en bois.
Ajouter petit à petit la bière.
Verser le fromage fondu dans les plats individuels et mettre au four à 200 degrés pendant environ 10 minutes.
Ajouter un oeuf sur le plat sur chaque welsh au moment de servir.
A déguster avec des frites et une bonne bière brune.
Bon appétit.
Les welsh se préparent dans des plats individuels.
Dans chaque plat disposer une tranche de pain de mie grillé recouverte d une demi tranche de jambon.
Dans une grande casserole faire fondre les cubes de cheddar sans ajouter de matière grasse.
Mélanger sans cesse à l aide d une cuillère en bois.
Ajouter petit à petit la bière.
Verser le fromage fondu dans les plats individuels et mettre au four à 200 degrés pendant environ 10 minutes.
Ajouter un oeuf sur le plat sur chaque welsh au moment de servir.
A déguster avec des frites et une bonne bière brune.
Bon appétit.
Publié par Mimi1983 - https://www.lesfoodies.com/mimi1983