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Cake aux roquefort et poires
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs100 G de farine + 100 g de farine aux céréales et aux graines1 Sachet de levure10 Cl huile + 12,5 cl de lait100G de gruyère rapé100G de roquefort2 Poires
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger les farines et la levure.
Ajouter les oeufs battus avec une pincée de sel, puis le lait et l'huile. Bien mélanger.
Ajouter le gruyère et mélanger à nouveau.
Ajouter le roquefort et poires, coupés en dès, et mélanger délicatement.
Verser dans un moue à cake beurré et fariné et enfourner pour 45 min environ.
Servir avec une salade composée, en entrée, ou à l'apéro !
bon appétit !
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Publié par mimie33 - https://www.lesfoodies.com/mimie33