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MCC : Mon Carrot Cake
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs150 G de sucre10 Cl d'huile4 Carottes râpées finement250 G de farine1 Cuillère à café rase de cannelle1 Paquet de levure
Préparation:
Préchauffer le four à 180 0°c.
A l'aide d'un fouet, battre les oeufs et le sucre. Ajouter l'huile et bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et la cannelle. Bien mélanger.
Ajouter les carottes et mélanger à nouveau.
Verser la prépation dans un moule à cake, beurré et fariné, et mettre au four pour 50 min environ.
Laisser refroidir et déguster !!
Personnellement, je ne rajoute pas de glaçage sur le dessus, je trouve le gâteau très bon comme ça, et il garde son côté léger !
Publié par mimie33 - https://www.lesfoodies.com/mimie33