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Mon petit cheesecake
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
70G de petits beurres40 G de beurre ½ sel2 Pots de fromage blancs (100g * 2)2 Pots de creme fraiche1 Pot de sucre2 Oeufs
Préparation:
Prechauffer le four a 180°c.
Mixer les petits beurres et le beurre mou. En garnir le moule à manquer et mettre au four 10 min max.
Battre les jaunes d'oeufs et le sucre.
Ajouter le fromage blanc et la creme fraiche.
Monter les blancs en neige et les incorporer delicatement à la préparation.
Mettre a cuire 30 min. laisser refroidir dans le four dans le four éteint puis mettre au frais 1h minimum.
Se sert bien frais avec un coulis de fruits rouge, du lemon curd ou autre.
Publié par mimie33 - https://www.lesfoodies.com/mimie33