Oeufs cocotte aux champignons

pour 2 personnes :2 oeufs1 petite boite de champignons de Paris.2 cuillère à soupe de crème fraichesel et poivredes « mouillettes » de pain.

Repartir les champignons dans deux petites cocottes individuelles.

Melanger la creme fraiche, le sel et le poivre et verser sur les champignons.

Casser les oeufs et en déposer un dans chaque cocotte.

Cuire 15 min au cuit vapeur ou au four.

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Servir chaud !