Baklava

Passer les noisettes et pistache dans une poêle ou au four qq minute pour caramelisé mixer ajouter 2 cuillère à soupe de fleur d oranger et le sucre bien mélangé... Beurrer votre plat y mettre 1 feuille de pâte filo bien à plat badigeonner de beurre fondu.. Faire pareil pour les 9 autre (si vous prenez un petit plat comme le mien plier la pâte filo en 2 donc diviser la quantité au lieu de 10 sa sera 5) une fois beurré y ajouter le mélange bien tasser et faire pareil à bec la suite des feuilles !

Préchauffé le four à 180° prédécouper en carré mettre au four plus ou moin 15 min une fois bien doré sortir le plat et verser du miel bien partt.. Décorer à votre choix et laisser bien reposer le meilleur serai 24 h.