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Cig kefta
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
250 Gr de boulgur fin-250 de hachis de boeuf 1Tomate-1botte d oignons vert 1/2 Botte de persil Du concentré de piment 2 Tasse de eau tiède Epice pour cig kefta ( magasin turc ) salade-citron
Préparation:
Couper en petits les oignons vert, persil et tomate.. Ajouter le boulgur mélangé bien avec le eau tiède une bonne 20 min dans un autre plat mettre la viande et les epices bien mélanger mettre le tt ensemble et encore bien mélanger 10 à 15 min ... préparer sur une assiette de la salade faire des boulettes les placer dessu à manger avec du citron et la salade.
Publié par mimiemre - https://www.lesfoodies.com/mimiemre