Craquelé au chocolats

Faire fondre le chocolat et le beurre, séparer les blancs des jaunes d œufs monter les blancs en neige en ajoutant le Sucre petit à petit ajouter les jaune d œufs puis le chocolat fondu mélanger ajouter ensuite la farine et le backing faire une boule de pâte mettre 3h au frais... Faite de petites boules et roulez les dans le Sucre glace mettre sur une plaque au four 14 min à 180° laisser refroidir avant de les retirez de la plaque.