Loubia ( haricot blanc à la tomate )

Difficulté: Facile

Ingrédients:

250 Gr de haricots blanc1/Verre de huile 1 Oignon -3 g d ail2 Tomates-1cac de concentre tomate -sel povre-1/2 cac paprika gingembre curcuma 1 Safran 1 bouillon mouton ( pour ma part )coriandre

Préparation:

Faire trempé la veille les haricots.. Rincé et mettre à cuire 15 min à l eau bouillante egouter et remettre dans la casserole ajouter tt les ingrédients mélangé et recouvrir de eau laisser cuire plus ou moins 30 min à pression.