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Pogaça (pain fourré )
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de farine -200 ml de lait tiède100 Ml d eau tiède50 Ml d huile 1 Cas de sucre 2 Cac de sel -1 cas de levure boulangère-1blanc d oeuf
Préparation:
Mettre le tt dans votre robot pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse nn collante.. Laisser reposer min 1h degazer former de petite boule recouvrir et laisser encore poser 45 min... Vous pouvez mettre se que vous voulez comme farce ou ne rien mettre... Une fois le temps de repos terminé badigeonner de jaune d oeuf et mettre au four préchauffé à 200 ° 10 min environ une fois bien doré.
Publié par mimiemre - https://www.lesfoodies.com/mimiemre