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Comida de garbanzos (poichiches) recette espagnole
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de poichiches préalablement trempés toute la nuit dans de l'eau tiède et salée1 Gousse d'ail4Cs d'huile d'olive1Cc de cumin1Cc de paprikaSel3-4 Patates1 Saucisse vaudoise
Préparation:
Mettre tout les ingrédients dans une cocotte minute, couvrir d'eau et lorsque votre cocotte bout laisser mijoter pendant 1 heure, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
A servir avec une salade et un peu de pain.
Que aproveche, comme on dit en Espagne, bon app' !!!
Publié par mimilian - https://www.lesfoodies.com/mimilian