Biscuits au miel

Environ 40 biscuits.

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre le beurre dans un saladier et travailler avec une spatule pour lui donner un aspect crémeuse.

Ajouter le miel, l'oeuf battu en omelette, remuer puis ajouter la farine.

Etaler la pâte et former des formes avec des emportes pièces.

Laisser cuire environ 10 à 15 min.