Crémeux au chocolat au lait

100g de chocolat au lait,
1CS de purée de noisette (facultatif),
275g de tofu soyeux,
décor: noix de coco

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro onde ou au bain marie.

Mettre le tofu dans un blender avec la purée de noisette et le chocolat fondu.

Mixer 3 bonne minutes afin que la crème soit bien lisse.

Puis verser dans 4 ramequins et parsemer de noix de coco rapé.

Mettre au frais plusieurs heure.