500G pomme de terre200G de saumon fumé2 Cs de crème fraîche8 Portions de tartare 125 Ml de vin blanc1 Cc de beurre
Eplucher et couper les pommes de terre en rondelle puis les faire cuire à la vapeur.
A la fin de cuisson mettre les pomme de terre dans un plat a gratin légèrement beurré, puis le saumon et recouvrir de tartare, verser le vin blanc.
Enfourner 15 min au four à 210°C.
Servir chaud
Publié par KIKI8 - https://www.lesfoodies.com/mimililly