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Tarte provençale

recette Tarte provençale

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte feuilletée préétalée 2 oignons 2 gousses d'ail 4 c. à s.d'huile d'olive 5 tomates mûres sel poivre herbes de Provence 20 feuilles de basilic ciselées

Préparation:

- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
- Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée - piquez-la à la fourchette.
- Faites revenir les oignons et l'ail 5 mn dans 1 c. à s. d'huile d'olive chaude.
- Répartissez-les au fond de la tarte.
- Coupez les tomates en tranches fines (gardez la peau des tomates) et disposez-les en rosace sur la tarte - salez et poivrez.
- Parsemez des herbes de Provence et arrosez avec 2 c. à s. d'huile d'olive.
- Enfournez pour 25 mn.
- Parsemez du basilic et aspergez du reste d'huile d'olive.

Une tarte délicieuse et légère qui sent bon La Provence.

Très facile à faire, cette entrée peut se déguster aussi bien tiède que froide.


Publié par Mimimistic - https://www.lesfoodies.com/mimimistic