Baguette fourrée au saumon

Ouvrez la baguette dans le sens de la longueur d'un seul côté.

Enlever la mie.

Faites cuire les œufs.

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Mélangez dans un grand saladier le St Moret, le gruyère, les capre s coupés en petits morceaux ou rondelles, le saumon et coupés en petits morceaux, le beurre en petits morceaux Puis les œufs durs coupés en petits morceaux. Salez et poivrez.

Garnissez la baguette et emballez la de papier aluminium, serrez bien.

Enfournez la baguette et faites cuire 25 à 30 mn en fonction de votre four.

I
En fin de cuisson sortez la baguette et laisser la refroidir entièrement avant de la lettre dans le frigo jusqu'au lendemain.

Au moment de servir, tranchez la baguette à l'aide d'un couteau électrique.

bon appétit