Pâte à pizza fromage chèvre Touraine (gris) miel ricotta viande des Grison ou magret de canard fumé oignon rouge ou échalote
Étalez la pâte à pizza sur du papier sulfurisé et la disposez sur une plaque allant au four.
Prechauffez votre four à 200°.
Sur le rebord à 3 cms étalez de la ricotta et laissez un centre vide au milieu.
Puis disposez soit la viande des grisons en étoile soit des magrets de canard sans le gras.
Disposez quelques tranches de fromage.
Arrosez de quelques filets de miel.
Ajoutez les oignons épluchés en étoiles.
Coupez en huit morceaux le centre et le rabattre sur le rebord.
Mettre à cuire 10 à 15 mn surveillez la cuisson.
À déguster chaud ou tiède en apéritif.
bon appetit
Publié par Miminedeluxe - https://www.lesfoodies.com/mimine