Tarte aux Figues

Préchauffer le four à 180°.

Etaler les deux pâtes dans un moule à tarte et précuire 10 mns (couvrir d'haricots sec).

Etaler la compote, et disposer les figues coupées en deux côté bombé en dessous, recouvrir d'un petit peu de confiture et de quelques morceaux de beurre.

Enfourner une bonne heure et quart le dessus doit être bien caramélisé.

Bonne dégustation

A servir avec une boule de glace vanille...