Mini kouglofs gourmands ;-)

250 gr de farine 65 gr de beurre 1/4 de sachet de levure de boulanger 45 gr de sucre sel 1 oeuf 15 cl de lait Pépites de chocolat

M'étant trompée dans le dosage de la levure j'ai mis un sachet complet lol !!! Donc ils ont super bien gonflés .

Dans le bol de votre robot mettre la farine, le sucre et le sel.

Creuser un puits et y ajouter le beurre en morceaux, l'oeuf, la levure et le lait tiède.

Pétrir jusqu'à ce que la pâte se détache des parois et y incorporer le chocolat.

Verser dans le ou les moule (s) couvrir et laisser reposer 1 h à température ambiante.

Quand la pâte a gonflée mettre au four 30 mn à 180°C.

Laisser bien refroidir avant de démouler.