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Brioche au lait d'amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Sachet de levure de boulanger 500 Gr de farine 7 Cas d'huile 4 Cas de sucre 1 Oeuf 1 Sachet de sucre vanillé 25 Cl de lait d'amandes Sel
Préparation:
Dans le bol de votre robot mettre tous les ingrédients.
Pétrir 10 mn puis couvrir et laisser lever 1 h la pâte doit doubler.
Ce laps de temps passé dégazer la pâte et la façonner comme vous voulez moi j'ai fais une marguerite.
Puis couvrir et laisser à nouveau doubler de volume.
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner la brioche de lait mélangé à du sucre.
Et enfourner entre 20-25 mn (un peu plus chez moi).
Une fois démouler laisser refroidir sur une grille.
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Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59