Cake à l'orange

Préchauffer le four à 180° C.

Dans un saladier mélanger les jaunes d' oeufs avec la moitié du sucre en poudre.

Ajouter le beurre fondu, la farine, le zeste de l'orange, son jus et finir par la levure.

Battre les blancs en neige ferme avec le reste du sucre.

L'ajouter au mélange et bien mélanger le tout.

Beurrer un moule à cake (pas la peine si il est en silicone).

Verser dans le moule et enfourner 50 mn.