3 oeufs 160 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile 125 cl de lait 100 gr de gruyère râpé 150 de chorizo 1 maroille de 2OO gr 1 cuillère à café de cumin poivre
Préchauffer le four à 180° C.
Dans un saladier mélanger les oeufs, farine et levure.
Ajouter l'huile, le lait, cumin et gruyère râpé.
Bien mélanger le tout.
Couper le chorizo en petits morceaux, couper le maroilles en morceaux et en réserver 4 tranches.
Incorporer le maroilles et le chorizo à la pâte et bien mélanger.
Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné, disposer les 4 tranches sur le dessus.
Mettre au four 40 mn en surveillant la cuisson.
Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59