Crème aux framboises

J'avais quelques framboises au congélateur et un reste de mascarpone, alors au lieu de jeter j'ai fais c'est 2 verrines.

Avec un batteur mélanger les 2 jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter le mascarpone, la cuillère à soupe de liqueur et la pincée de sel.

Avec un mixer plongeant mixer les framboises et les mélanger à la crème mascarpone.

Mettre dans des verrines ou coupelles couvrir de film alimentaire et mettre au frais quelques heures.