Croziflette

J'ai beaucoup entendu parler de ses petites pâtes coupées en carrés qu'on appelle Crozets et par miracle en faisant les couses je suis tombée dessus alors ni une ni deux je me suis mise en cuisine illico en rentrant... Un conseil si vous êtes au régime oubliez cette recette en ce qui concerne le fromage j'ai mis le fromage qui restait dans mon frigo...

Faire cuire les crozets dans un grand volume d'eau salée le temps indiqué sur le paquet.

Dans un peu de beurre faire colorer l'oignon et y ajouter les lardons laisser cuire quelques minutes.

Dans une casserole mettre le fromage coupés en morceaux et la crème fraîche faire chauffant en remuant pour faire fondre le fromage.

Quand les crozets sont cuits les égoutter et les mettre dans un plat à gratin, couper dessus quelques saucisses knacki en rondelles.

Ajouter le mélange oignon/lardons et mélanger le tout.

Arroser le tout du mélange crème/fromage et passer au four 15 mn à 180°C.

Servir de suite

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