Cuisses de poulet à la hongroise

Salez les cuisses de poulet et saupoudrez les avec 2 cac de paprika.

Massez les afin de bien répartir l'épice.

Faire revenir l'oignon émincé ainsi que l'ail dans un peu de beurre et quand l'oignon devient translucide le retirez et réservez.

Ajoutez un peu de beurre et faire dorer le poulet pendant 5 mn.

Quand les cuisses sont dorées y ajoutez le bouillon de volaille, l'oignon, l'ail, les tomates concassées et le concentré de tomate.

Couvrir et laissez mijoter pendant 1 h 30.

Un peu avant la fin de la cuisson y ajoutez la crème épaisse mélangez et servir de suite.

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