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Curry de boeuf rendang

recette Curry de boeuf rendang

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pot de pate-de-curry-rendang 1 Boîte de lait-de-coco 600 Gr de boulettes de boeuf 1 Oignon Coriandre Nouilles-jaunes

Préparation:

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette qui va plaire aux amateurs de plats relevés La recette initiale été cuisiné à la joue de boeuf, moi j'y ai mis des boulettes c'est très bon aussi !!!



Verser le pot de pâte de curry rendang dans un wok y ajouter la viande et faire cuire 5 mn.


Y ajouter la moitié du lait de coco et l'oignon haché.


Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 mn la sauce va épaissir.


Un peu avant la fin de la cuisson y ajouter le reste du lait de coco et la coriandre.


Mélanger bien et servir accompagné de riz ou comme moi de nouilles jaunes.


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Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59