Entremet mousse chocolat blanc & noir

Mettre le saladier ainsi que la crème et les fouets au congélateur pendant 15 mn.

Préparer la base du biscuit en mixant finement les palets Breton et le mélanger au Nutella (le chauffer un peu si trop compact).

Puis l'étaler dans le ou les moules de votre choix bien tasser et mettre au frais.

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et laisser refroidir un peu et faire de même avec le chocolat noir.

Monter la crème bien froide en chantilly avec un peu de sucre glace puis diviser en 2.

Dans l'un mélanger délicatement le chocolat blanc et dans l'autre le chocolat noir.

Verser sur le biscuit la mousse chocolat blanc et mettre un peu au frais.

Puis verser la mousse chocolat noir lisser et remettre au frigo.

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Avant de servir décorer selon vos envies moi j'y ai mis des vermicelles chocolatés.