Filet de veau aux pâtes sauce mascarpone

Désolée pour la présentation mais la recette est excellente .

Couper les filets en morceaux, les mettre dans un sac congélation avac la farine et bien secouer le tout pour enrober la viande.

Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer la viande.

Emincer l'oignon et les champignons à la viande.

Saler poivrer et laisser mijoter 10 mn, ajouter un peu si ça colle.

Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.

Finir en liant la sauce en ajoutant le mascarpone.

Dresser les pâtes dans l'assiette arrêter la cuisson de la viande et l'ajouter aux pâtes.

Et après y a plus qu'à se régaler .