Gâteau aux pommes Carambars

Pour un moule de 20 cm.

Préchauffer le four à 180°C.

Battre le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter les oeufs et le lait bien mélanger.

Ensuite la farine et levure tamisée toujours bien mélanger.

Ajouter une pommes coupée en dés ainsi que 8 Carambars coupés en petits morceaux.

Bien mélanger et garnir votre moule que vous aurez recouvert de papier sulfurisé.

Garnir le dessus de la pâte avec des lamelles de pommes et les 2 Carambars restant en petits morceaux.

Enfourner entre 35 et 45 mn tout depend de votre four, vérifié la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Laisser refroidir avant de démouler.