Glace maison sans sorbetière

40 cl de crème liquide entière 250 gr de lait concentré sucre de mon partenaire regilait
Pour le topping caramel beurre salé maison et biscuits

Mettre la crème liquide ainsi que le bol et les fouets de votre robot au congélateur pendant 15 mn.

Fouetter la crème liquide jusqu'à obtenir une crème chantilly.

Y ajouter le lait concentré sucré à la maryse en soulevant délicatement la chantilly.

Ajouter le topping de votre choix.

Moi j'y ai mis des biscuits concassés et arrosé le tout de caramel au beurre salé.

Mettre le tout au congélateur pendant 6 h minimum.

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