Mille feuille simplissime

J'ai tentée le mille feuille version simplifiée et ils ont adoré ils ne sont pas très beaux mais heureusement très bons !!!

Découper 12 cercles dans la pâte feuilletée les piquer avec une fourchette les saupoudrer de sucre glace.

Les mettre au four 20 mn à 180°C au bout de 10 mn j'ai mis une grille sur la pâte pour qu'elle ne gonfle pas trop.

Chauffer 40 cl de lait avec 40 gr de sucre + le sucre vanillé.

Délayer la maizéna avec le reste du lait froid y ajouter le reste du sucre et les jaunes d'oeufs.

Bien fouetter le tout.

Verser le lait chaud petit à petit sur la préparation et remettre le tout sur le feu en remuant jusqu'à épaississement.

Retirer du feu et laisser refroidir.

Quand la pâte est refroidie garnir la base de crème puis mettre une autre feuille la garnir à nouveau de crème et terminer par une autre feuille.

Préparer le fondant : mélanger du sucre glace avec un tout petit peu d'eau bien mélanger le tout.

L'étaler sur la pâte et décorer de chocolat fondu.