Moelleux au cacao en poudre

Tout le monde connait le gâteau au yaourt que j'ai additionné de cacao en poudre et d'une pomme coupée en morceaux.

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Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre.

Puis ajoutez le yaourt et l'huile en mélangeant bien.

Puis incorporez la farine, levure et cacao ainsi que la pomme coupée en tranches.

Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.

Préchauffez le four à 180°C.

Et enfounez entre 30 et 40 mn selon la puissance du four.

Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace (facultatif).