Muffins banane chocolat

Mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Y ajouter peu à peu la farine, la levure et le petit suisse.

Faire fondre le beurre au micro-onde et l'incorporer au mélange ainsi que le rhum et bien mélanger.

Dans les moules à muffin déposer une cuillère de pâte, quelques rondelles de banane et un carré de chocolat puis à nouveau de la pâte.

Préchauffer le four à 180°C et enfourner entre 20 et 30 mn à surveiller à partir de 20 mn.

A déguster tiède ou froid si vous savez attendre .

http://quandmiminecuisine.over-blog.com/