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Pancakes bananes sarrasin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Bananes bien mûres 100 Gr de farine de sarrasin 100 Gr de farine complète 2 Cas de compote de pommes 2 Cac de levure chimique 250 Ml de lait de soja noisettes ou autres Sel
Préparation:
Ecraser les bananes en purée et y ajouter les farines, la compote et la levure en mélangeant bien et terminer par le lait.
Faire une poêle avec un peu d'huile et y verser une grosse cuillère de pâte.
Retourner le pancakes quand des petites bulles apparaissent en surface et laisser cuire environ 2 minutes.
Continuer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte en graissant la poêle si nécessaire.
Déguster nature, avec du sirop d'érable ou pourquoi pas de la pâte à tartiner.
Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59