Pavé de saumon et sa julienne de légumes

Si vous avez du courage ou si vous préférez des légumes frais, coupez courgettes, carottes et céleri rave en julienne ou si comme moi vous n'avez pas envie de vous casser la tête .

Versez les légumes surgelés dans un peu d'huile et laissez cuire à feu vif pendant 10 mn en remuant de temps en temps.

Ajoutez le boursin cuisine pour moi ail et fines herbes salez poivrez et bien mélanger le tout.

Puis versez le tout dans un plat allant au four.

Disposez dessus les pavés de saumon et ajoutez dessus des rondelles de tomates.

Salez poivrez mettre un filet d'huile sur le poisson.

Préchauffez le four à 180°C.

Et enfournez pendant 30 mn le poisson doit être cuit mais fondant.

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