Poule au riz facile

Recette que je fais habituellement avec des légumes mais je n'en avais pas sous la main donc voici ma version simplifiée.

Cuire la poule dans un grand volume d'eau avec le bouillon de cube, une fois cuite récupérer la chair et réserver.

Cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

Préparer votre béchamel.

Mélanger le riz, la poule, la sauce béchamel ainsi que les champignons.

Saler, poivrer et c'est prêt .