Pudding au chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

300 Gr de brioche ou pain rassis 60 Cl de lait 3 Oeufs 3 Cuillères à soupe de sucre 2 Cuillères à soupe bombées de farine 1 Sachet de sucre vanillé 25 Gr de beurre 150 Gr de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180° C.

Battre les oeufs avec les sucre, puis la farine tamisée en mélanger énergiquement pour éviter les grumeaux.

Verser le lait et mélanger à nouveau.

Ajouter la brioche coupée en morceaux et bien la faire dissoudre dans la pâte.

Rajouter 25 gr de beurre fondu et mélanger à nouveau. Hacher grossièrement le chocolat et l'ajouter au mélange.

Mettre dans un moule ou plat beurré et fariné.

Enfourner pour 45 mn.