300 Ou 400 gr de brioche rassie 4 Oeufs 50 Cl de lait 40 Gr de sucre 120 Gr de chocolat 1 Lichette de rhum
Aujourd'hui avec un reste de brioche rassie j'ai eu envie de la recycler dans un bon pudding qui chez moi ne reste pas longtemps sur la table .
Couper la brioche en morceaux et la disposer dans un plat à gratin.
Battre les oeufs et les mélanger au lait, sucre et rhum.
Verser le tout sur la brioche et mélanger un peu pour faciliter l'absorption.
Préchauffer le four à 190°C.
Couper grossièrement le chocolat et l'ajouter dans le plat.
Enfourner entre 30 et 40 mn selon la puissance de votre four.
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Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59