Puits feuilletées à la confiture

A la base y en avait 6 mais bon j'en ai sauvé 2 de justesse pour la photo mais là ils n'existent plus !!!

Etaler la pâte et y découper des ronds avec l'aide d'emporte pièce.

Disposer la moitié sur une plaque couverte de papier cuisson et dans les autres y découper à nouveau un rond plus petit.

Dorer avec le jaune d'oeuf les ronds entiers poser les ronds troués dessus et bien les souder.

Dorer à nouveau le tout et mettre au frais 30 mn.

Préchauffer le four à 200°C.

Et enfourner entre 15 et 20 mn.

Une fois cuits les mettre sur une grille et creuser le centre de chaque pièce.

Saupoudrer de sucre glace et remplir le centre de chaque puits de confiture.