Quiche façon raclette

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée maison ou commerce 3 Oeufs 200 Ml de crème liquide 3 Pommes de terre cuites 2 Oignons 200 Gr de lardons Sel Poivre Muscade 8 Tranches de fromage à raclette

Préparation:

Etaler la pâte dans le moule en gardant le papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.

Couper les pommes de terre les mettre sur la pâte.

Faire revenir les lardons et les oignons émincés et les ajouter aux pommes de terre.

Battre les oeufs avec la crème assaisonner à votre convenance verser le mélange dans le moule et terminer avec les tranches de fromage.

Préchauffer le four à 200°C et enfourner pendant +/- 40 minutes à surveiller selon la puissance de votre four.

A déguster avec une salade pour un repas complet.

Bon appétit !!!

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