Sauté de porc et semoule

Faire revenir dans la viande dans le beurre et 'huile puis la retirer quand elle a bien dorée et réservez.

Y faire revenir les oignons que vous aurez émincez et les laissez devenir translucides ne surtout pas les laissez attacher.

Les saupoudrez de paprika et mélanger y remettre la viande, le concentré de tomate, sel et poivre.

Ajoutez l'eau bouillante jusqu'au tiers de la viande pas plus.

Couvrir et laissez mijoter 1 h 30 en mélangeant de temps en temps.

Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.

Un peu avant la fin de la cuisson ajoutez la crème fraîche laissez mijoter quelques minutes et servir de suite.

Moi j'ai pris de la semoule mais tout autre accompagnement est possible.

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