Tarte au thon tomates

Commencer par mettre la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fouchette.

Enduire le fond de moutarde et émietter le thon dessus.

Couper les tomates en rondelles et les disposer en rosace sur le thon.

Battre les oeufs avec la crème puis saler poivrer à votre convenance.

Verser le tout sur les tomates et finir avec le gruyère râpé.

Préchauffer le four à 210°C.

Et enfourner 30 minutes ou plus tout dépend du four.

Servir avec une petite salade verte .