Tarte ratatouille et thon

1 Pâte brisée Ratatouille maison ou non 3 Oeufs 3 Cas de crème fraîche 1 Boîte de thon Sel Poivre

Foncer le moule avec la pâte et la piquer avec une fourchette.

Dans un saladier battre les oeufs puis ajouter la crème fraîche, ratatouille, le thon bien égoutté, sel et poivre.

Bien mélanger et verser le tout sur la pâte.

Préchauffer le four à 200°C.

Et enfourner entre 30 et 40 mn en surveillant la coloration.

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