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Tartelettes aux champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée maison ou commerce 500 Gr de champignons frais ou en boîte 1 Petit pot de crème fraîche 1 Cas de farine Gruyère râpé Herbes aux choix Sel et poivre 4 Tranches de fromage ( facultatif )
Préparation:
Commencez par faire émincez les champignons et les faire suer dans une poêle.
Découpez 4 ronds de tartes dans la pâte piquez les et cuire à blanc 10 mn.
A la fin de cuisson des champignons salez poivrez et mettre les herbes en mélangeant bien.
Laissez sur le feu et ajoutez la farine en remuant le tout puis ajoutez la crème fraîche.
La crème va épaissir puis coupez le feu.
A première vue le mélangeant est peu esthétique mais rassurez vous ça va s'arranger.
Préchauffez votre four à 200°C.
Versez le mélange sur la pâte et mettre les tranches de fromages (facultatif).
Et enfournez Entre 15 et 20 mn.
Accompagné d'une salade c'est top !!!
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Publié par mimine59 - https://www.lesfoodies.com/mimine59